Материалов:
678 583

Репозиториев:
29

Авторов:
475 470

Разработка технологии пищевого продукта длительного хранения из икры морских ежей и оценка его качества : магистерская диссертация по направлению подготовки: 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья

Дата публикации: 2018

Дата публикации в реестре: 2020-02-28T14:11:04Z

Тип: магистерская диссертация


Связанные документы (рекомендация CORE)