Материалов:
678 583

Репозиториев:
29

Авторов:
475 470

Новые функциональные ингредиенты (на основе растительных гидробионтов) для хлебобулочных изделий лечебно-профилактической направленности

Дата публикации: 2014

Дата публикации в реестре: 2020-02-28T14:11:39Z

Тип: статья из сборника

Источник: 21 век: фундаментальная наука и технологии : материалы V международной научно-практической конференции, 10-11 ноября 2014 г., США. Т. 1. - С. 137-140


Связанные документы (рекомендация CORE)