Материалов:
678 583

Репозиториев:
29

Авторов:
475 470

Совершенствование технологии производства полуфабрикатов из мяса птицы с использованием природного биоантиоксиданта : магистерская диссертация по направлению подготовки: 38.03.07 - Товароведение

Дата публикации: 2018

Дата публикации в реестре: 2020-02-28T14:12:51Z

Тип: магистерская диссертация


Связанные документы (рекомендация CORE)