Материалов:
678 583

Репозиториев:
29

Авторов:
475 470

Совершенствование технологии производства мясных полуфабрикатов с использованием пищевых волокон растительного происхождения : выпускная бакалаврская работа по направлению подготовки: 19.03.01 - Биотехнология

Дата публикации: 2018

Дата публикации в реестре: 2020-02-28T14:13:25Z

Тип: выпускная бакалаврская работа


Связанные документы (рекомендация CORE)