Тенденции развития малых предприятий питания

Вишневская, Е. В.; Лебедев, О. С.

Тенденции развития малых предприятий питания

Дата публикации: 2017

Дата публикации в реестре: 2020-02-28T09:34:35Z

Аннотация:

Основные направления развития предприятий общественного питания в современных условиях, основные причины, тормозящие развитие малого бизнеса в системе общественного питания

Ключевые слова:
экономика, индустрия гостеприимства и туризма, общественное питание, индустрия питания, экономика общественного питания, малый бизнес, предприятия общественного питания, конкуренция

Тип: Article

Тенденции развития малых предприятий питания

Связанные документы (рекомендация CORE)

Партнеры

Индексация