Раскрывается потенциал метода концептуального моделирования в обучении иностранным языкам с целью формирования социокультурной компетенции студентов на примере французского, испанского и итальянского языков. Описываются содержание и организация обучения, направленного на формирование социокультурной компетенции, с опорой на метод концептуального моделирования. Предлагается оценивание уровня сформированности социокультурной компетенции на основе наблюдения, анкетирования, интервьюирования и анализа результатов учебной деятельности.