Материалов:
567 760

Репозиториев:
28

Авторов:
357 530

Плоды редких культур Ботанического сада Белгородского государственного университета как основа диетического питания и сырья для фармацевтической промышленности

Дата публикации: 2011

Дата публикации в реестре: 2020-02-28T09:00:31Z

Аннотация:

В Ботаническом саду БелГУ проводится определение в плодах редких культур (жимолости, ежевики, барбариса, вишни, сливы, абри­коса, боярышника, хеномелеса, ирги, шиповника, рябины, аро­нии, калины) каротиноидов, антоцианов, сахаров, сухих веществ для выделения наиболее ценных для использования в различных целях

Белгородский государственный университет

Другие версии документа

Плоды редких культур Ботанического сада Белгородского государственного университета как основа диетического питания и сырья для фармацевтической промышленности

Связанные документы (рекомендация CORE)