Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

Оценка безопасности выделенных из природных биотопов молочнокислых бактерий путем биотестирования на простейших и культуре клеток

Дата публикации: 2020

Дата публикации в реестре: 2020-08-03T12:36:52Z

Аннотация:

Установлена безопасность штаммов молочнокислых бактерий Lactobacillus plantarum и Lactococcus lactis, выделенных из природных биотопов.

Тип: Article

Права: open access


Связанные документы (рекомендация CORE)