Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

расширенный поиск

Differential scanning calorimetry as a method for the control of vegetable oils

Rudakov, O. B., Saranov, I. A., An Nguen Van, Rudakova, L. V., Polyanskiy, K. K.

Дата публикации: 2021

Дата публикации в реестре: 2021-08-05T15:59:59Z

Аннотация:
Ключевые слова:
chemistry, analytical chemistry, liquid vegetable oils, differential scanning calorimetry, melting curves, reversed-phase HPLC, triglyceride composition

Тип: Article

Связанные документы (рекомендация CORE)

Партнеры

КФУ
ТГУ
Elpub
СФУ
Webpublishers

Индексация

BASE
WorldCat
OpenAIRE
EDS
core