Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

По вашему запросу найдено документов: 3752

Страница 9 из 376

Повышение биологической ценности напитков на основе творожной сывороткиламинария (пищевые технологии)

Разработка технологии и товароведная оценка функциональных напитков на основе молочной сывороткибиологически активные вещества (пищевые технологии)

Что мы знаем о сливочном масле?жир молочный (пищевые технологии)

О работе II Международной научно-технической конференции молодых ученыхпищевые продукты

Аминокислотный состав белков коровьего молока Приморского краяаминокислоты (пищевые технологии)

Обоснование и разработка биотехнологии пищевой продукции из полисахаридов дальневосточных бурых водорослей и ее товароведная характеристика : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 ; 05.18.07загустители (пищевые технологии)

Что за "Е" такое?пищевые добавки

ВЛИЯНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ГРУПП ПОЛИСАХАРИДОВ НА СТЕПЕНЬ ВЫДЕЛЕНИЯ АНТОЦИАНОВОГО ПИГМЕНТА И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЕГО В ПРОИЗВОДСТВЕ СЛАДКИХ БЛЮД : магистерская диссертация по направлению подготовки: 19.04.04 - Технология продукции и организация общественного питания красителей природного происхождения. В отличие от синтетических, натуральные красители нетоксичны и придают

Сорбционная и каталитическая активность природных композитов по отношению к растворимым органическим загрязнителямкрасители

Строение и электронные спектры поглощения изотруксеновых красителей для сенсибилизированных красителем солнечных элементов: исследование методами DFT, TDDFT и QTAIMкрасители

Страница 9 из 376