Материалов:
887 866

Репозиториев:
30

Авторов:
596 024

По вашему запросу найдено документов: 13388

Страница 1 из 1339

К вопросу о разработке кисломолочных напитков нового поколениябиологически активные добавки (пищевые технологии)

Разработка биотехнологии весовых паштетов функциональной направленности из мяса кролика и сырья растительного происхождения и их товароведная оценкабиологически активные вещества

Пищевые и биологически активные добавки
Пищевые и биологически активные добавки

Пищевые и биологически активные добавки
Пищевые и биологически активные добавки

Научные основы использования биологически активных добавок в производстве ресторанной продукции : учебно-методическое пособиеНаучные основы использования биологически активных добавок в производстве ресторанной продукции

Формирование товароведных свойств новых кисломолочных напитков "Гидро-Био"биологически активные добавки (пищевые технологии)

Бурые водоросли - источник физиологически активных компонентовбиологически активные добавки

Товароведная характеристика функциональных продуктов питания на молочной основе с использованием полисахаридов морских водорослейбиологически активные добавки

Разработка биотехнологии молока, обогащенного изолятом сывороточного белка : магистерская диссертация по направлению подготовки: 19.04.05 - Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначенияПищевые и биологически активные добавки

Пищевая химия числе биологически активных), ароматизаторов и технологических вспомогательных средств в производстве

Страница 1 из 1339