Материалов:
1 005 021

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

По вашему запросу найдено документов: 67913

Страница 1 из 6792

Совершенствование технологии и оценка потребительских свойств ржано-пшеничного хлеба на основе густой ржаной закваски и настоя из семени льна : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15Совершенствование технологии и оценка потребительских свойств ржано-пшеничного хлеба на основе

Хлеб пшеничный "Океан". Технические условия : стандарт организации : утвержден и введен с 01 октября 2012 г. : введен впервые : дата введения 2012-10-01Хлеб пшеничный "Океан". Технические условия : стандарт организации : утвержден и введен с 01

Хлеб пшеничный "Моллюска". Технические условия : стандарт организации : утвержден и введен с 01 октября 2012 г. : введен впервые : дата введения 2012-10-01Хлеб пшеничный "Моллюска". Технические условия : стандарт организации : утвержден и введен с 01

ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ХЛЕБА ИЗ СМЕСИ РЖАНОЙ И ПШЕНИЧНОЙ МУКИ РЕГИОНАЛЬНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

Разработка комплексных хлебопекарных улучшителей восстановительного действия и оценка их влияния на потребительские свойства пшеничного хлеба : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15хлеб пшеничный

Анализ ассортимента и оценка качества хлеба и хлебобулочных изделий, реализуемых на потребительском рынке г. Белгородапищевые производства

Статистический анализ потребительских цен на хлебобулочную продукцию в регионе: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук: специальность 08.00.12 - Бухгалтерский учет, статистика

Разработка комплексных хлебопекарных улучшителей восстановительного действия и оценка их влияния на потребительские свойства пшеничного хлебахлеб пшеничный

Хлеб пшеничный «Приморье». Технические условия : стандарт орг. СТО 9110-02067942-014-2012Хлеб пшеничный «Приморье». Технические условия : стандарт орг. СТО 9110-02067942-014-2012

Материалы секции «Современные проблемы качества и безопасности продовольственных товаров»

Страница 1 из 6792