Витаминно-минеральные комплексы - основа новых безалкогольных напитков для людей пожилого возраста

Тананайко, Татьяна Михайловна; Соловьев, В. В.; Макарова, В. И.

Витаминно-минеральные комплексы - основа новых безалкогольных напитков для людей пожилого возраста

Тананайко, Татьяна Михайловна, Соловьев, В. В., Макарова, В. И.

Дата публикации: 2016

Дата публикации в реестре: 2021-01-19T16:40:22Z

Аннотация:

Объектом исследований являлись витамины и минеральные вещества способные повышать сопротивляемость организма пожилого человека заболеваниям и «окислительному стрессу».

Ключевые слова:
витамины, минералы, биологически активные вещества, безалкогольные напитки, функциональное питание

Тип: Article