Дата публикации в реестре: 2024-10-01T18:19:51Z

Аннотация:

Приводятся показатели мясной продуктивности и качества говядины тёлок симментальской породы при использовании белковой витаминно-минеральной пробиотической кормовой добавки Биодарин. Установлено преимущество тёлок II и III опытных групп, получавших дополнительно к основному рациону Биодарин в дозе 3,5 и 7,0 г на 1 кг концентрированного корма, перед сверстницами I (контрольной) группы по абсолютной и относительной массе парной туши. Лидирующее положение по величине анализируемых показателей занимали тёлки III группы. Тёлки I группы уступали опытным животным по индексу мясности (выход мякоти на 1 кг костей), по выходу мякоти на 100 кг предубойной живой массы и по соотношению съедобной и несъедобной частей туши.

Тип: Article

Источник: Гузоришхои Академияи илмхои кишоварзии Точикистон