Материалов:
567 760

Репозиториев:
28

Авторов:
357 530

ВЭЖХ в определении антоцианов плодов некоторых видов винограда

Дата публикации: 2014

Дата публикации в реестре: 2020-02-28T09:18:30Z

Аннотация:

Исследовано разделение 3- и 3,5-диглюкозидов пяти основных антоцианидинов и предложены условия разделения антоцианов из кожуры плодов винограда, выращенного на территории Белгородской области. Для полной характеризации антоцианового комплекса предложен градиентный режим в условиях обращенно-фазовой ВЭЖХ

Тип: Article


Связанные документы (рекомендация CORE)