Дата публикации в реестре: 2025-05-27T14:25:34Z

Аннотация:

Совершенствование рационов с каждой новой разработкой усложняется. Высокий уровень изученности морфофункциональных особенностей сельскохозяйственных животных, многолетние исследования методики кормления позволили разработать множество технологических схем, позволяющих в условиях производства добиться высоких продуктивных показателей от животных. Но современные вызовы и угрозы ставят перед научным миром новые задачи. Развитие сельхозпредприятий страны хозяйств полного цикла, не связанных с формой собственности и производственной мощностью, ведущих как животноводческую, так и растениеводческую деятельность, ставит в число актуальных задач создание альтернативных путей решения экономии сырья как конечного продукта, так и расходной технологической единицы. Молоко, высококачественные зерновые культуры, не исключение им по рыночному спросу вторичные продукты переработки, которые идут на корм животным, требуют поиска новых источников питания, которые неукоснительно не только не снизят продуктивность, но и будут источником развития селекционных возможностей. Одним из немногочисленных решений является применении в кормлении малопитательных, по причине низкой усвояемости, пожнивных остатков. К отрицательным фактор относится также низкая поедаемость такой массы. Решением могут стать: измельчение, грануляция, в части повышения энергетического состава, увеличения переваримого протеина за счет микробиологического воздействия, обуславливающего биохимические реакции расщепления органических соединений - биоферментация. Исследованные рационы из растительных отходов кукурузы и подсолнечника свидетельствуют о возможности применения в кормлении ремонтного молодняка до 18-месячного возраста только ферментированных растительных отходов. Гранулированные пожнивные остатки, подвергнутые ферментации закваской Леснова позволили увеличить динамику набора живой массы телятами женского пола голштинофризской красно-пестрой породы по среднесуточному приросту на 20,8%, абсолютному на 93,5 килограмм, предопределив вес на уровне свыше 550 килограмм, позволяющий отнести ремонтный молодняк к категории половозрелого и способного к осеменению.

Тип: Article

Источник: Аграрный вестник Северного Кавказа