Идентификация антоцианов аронии черноплодной и исследование их биологической активности

Игнатовец, Ольга Степановна; Пхъо Хтун, З.; Михасев, Никита Сергеевич; Ревин, В. В.

Идентификация антоцианов аронии черноплодной и исследование их биологической активности

Игнатовец, Ольга Степановна, Пхъо Хтун, З., Михасев, Никита Сергеевич, Ревин, В. В.

Дата публикации: 2025

Дата публикации в реестре: 2025-10-15T11:05:15Z

Аннотация:

Идентификация и количественное определение антоцианов в растительных материалах представляют собой сложную задачу, требующую применения современных аналитических методов. Поэтому, разработка эффективных методов идентификации и количественного определения антоцианов является важной задачей, которая имеет как научное, так и практическое значение. Целью данной работы является идентификация и количественное определение антоцианов в плодах Aronia melanocarpa.

Ключевые слова:
антоцианы, арония черноплодная, черноплодная рябина, идентификация антоцианов аронии, антоцианы аронии черноплодной, Aronia melanocarpa, хроматограмма экстракта аронии

Тип: Article

Идентификация антоцианов аронии черноплодной и исследование их биологической активности

Связанные документы (рекомендация CORE)

Партнеры

Индексация