Метионинат марганца — это высокоплавкий кристаллический продукт
бледно-розового цвета, нерастворим в воде и спирте. Получают его
взаимодействием щелочного раствора метионина с хлоридом марганца.
Применяется в качестве кормовой добавки для обогащения рационов
сельскохозяйственных животных, в организме животных преобразуется
в метионин с высвобождением биологически активных ионов марганца.
Для определения метионина и ионов марганца используются различные
методы анализа. В данной работе рассмотрен процесс получения
метионината марганца и идентификация полученного соединения
физико-химическими методами
