Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

расширенный поиск

Морские гидробионты в технологии обогащенных кисломолочных продуктов

Федянина, Людмила Николаевна, Павлова, Ж. П., Каленик, Т. К.

Дата публикации: 2010

Дата публикации в реестре: 2020-02-28T13:59:41Z

Ключевые слова:
морские гидробионты, кисломолочный продукт, технология приготовления кисломолочных продуктов, марикультура, международные научно-технические конференции

Тип: статья из сборника

Связанные документы (рекомендация CORE)

Партнеры

КФУ
ТГУ
Elpub
СФУ
Webpublishers

Индексация

BASE
WorldCat
OpenAIRE
EDS
core