Материалов:
1 081 645

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

Хлебобулочные изделия с иммуноактивными биологически активными добавками к пище. Теоретические и практические аспекты

Дата публикации: 2014

Дата публикации в реестре: 2020-02-28T14:10:30Z

Тип: часть книги

Источник: Технические и социально-экономические проблемы: эффективные пути их решения. - С. 83-114


Связанные документы (рекомендация CORE)