Проблемы производства хлебобулочных изделий профилактического назначения в Приморском крае - «Национальный агрегатор открытых репозиториев российских университетов» (НОРА)

Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
596 024

расширенный поиск

Проблемы производства хлебобулочных изделий профилактического назначения в Приморском крае

Смертина, Елена Семеновна, Текутьева, Людмила Александровна, Федянина, Людмила Николаевна, Понамарев, В. В.

Дата публикации: 2015

Дата публикации в реестре: 2020-02-28T14:11:34Z

Ключевые слова:
ДВФУ (труды преподавателей), хлебобулочные изделия

Тип: статья из журнала

Источник: Хлебопродукты : ежемесячный научно-технический и производственный журнал. - 2015. - № 1. - С. 50-51

Связанные документы (рекомендация CORE)