Бурые водоросли – источник биологически активных веществ для продуктов питания функционального назначения

Смертина, Елена Семеновна

Бурые водоросли – источник биологически активных веществ для продуктов питания функционального назначения

Смертина, Елена Семеновна

Дата публикации: 2015

Дата публикации в реестре: 2020-02-28T14:11:36Z

Ключевые слова:
ДВФУ (труды преподавателей), продукты питания, бурые водоросли, биологически активные вещества

Тип: статья из сборника

Источник: Продовольственная безопасность: научное, кадровое и информационное обеспечение : сборник докладов ІІ международной научно-технической конференции, 11-12 ноября 2015 г., Воронеж. - С. 198-200

Бурые водоросли – источник биологически активных веществ для продуктов питания функционального назначения

Связанные документы (рекомендация CORE)

Партнеры

Индексация