Микробиология, санитария и гигиена : учебник для вузов - «Национальный агрегатор открытых репозиториев российских университетов» (НОРА)

Материалов:
678 583

Репозиториев:
29

Авторов:
475 470

расширенный поиск

Микробиология, санитария и гигиена : учебник для вузов

Мудрецова-Висс, Клавдия Алексеевна, Кудряшова, Александра Андреевна, Дедюхина, Валентина Петровна

Дата публикации: 2005

Дата публикации в реестре: 2020-02-28T14:11:58Z

Ключевые слова:
микроорганизмы, абиотические факторы, химические вещества, инфекции пищевые, отравления пищевые, токсикоинфекции пищевые, интоксикации пищевые, вирусы, аэробные микроорганизмы, анаэробные микроорганизмы, микробиологический контроль, микрофлора, ферменты, аэробные процессы, ТГЭУ (труды преподавателей), микробиология, санитари, гигиена

Тип: учебные издания

Связанные документы (рекомендация CORE)