Изучение возможности использования околоплодника ореха маньчжурского в качестве натурального красителя в производстве карамели : выпускная бакалаврская работа по направлению подготовки: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания

Связанные документы (рекомендация CORE)