Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

расширенный поиск

Товароведение и экспертиза плодоовощных и вкусовых товаров : учебное пособие в схемах для вузов

Чижикова, Ольга Григорьевна, Смертина, Елена Семеновна, Коростылева, Людмила Алексеевна

Дата публикации: 2006

Дата публикации в реестре: 2020-02-28T14:14:47Z

Ключевые слова:
товароведение, ликероводочные изделия, университетская книга (конкурс), плоды, овощи, ягоды, грибы, плодоовощные консервы, чай, кофе, алкогольные напитки, пиво, пряности, приправы, ТГЭУ (труды преподавателей), плодоовощные товары (товароведение), вкусовые товары (товароведение)

Тип: учебные издания

Связанные документы (рекомендация CORE)

Партнеры

КФУ
ТГУ
Elpub
СФУ
Webpublishers

Индексация

BASE
WorldCat
OpenAIRE
EDS
core