Материалов:
1 081 645

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

расширенный поиск

Товароведение и экспертиза рыбы и рыбных товаров : учебное пособие

Вершинина, Анна Геннадьевна, Грищенко, Владимир Владимирович, Масленникова, Евгения Владимировна

Дата публикации: 2011

Дата публикации в реестре: 2020-02-28T14:14:47Z

Ключевые слова:
товароведение (рыбные товары), рыбы промысловые, рыба охлажденная, рыба мороженая, товары рыбные, экспертиза (рыбные товары), продукция рыбная, пресервы рыбные, консервы рыбные, икра, морепродукты, ДВФУ (труды преподавателей), рыба (товароведение), продукты рыбные (товароведение)

Тип: учебные издания

Связанные документы (рекомендация CORE)

Партнеры

КФУ
ТГУ
Elpub
СФУ
Webpublishers

Индексация

BASE
WorldCat
OpenAIRE
EDS
core