Материалов:
567 760

Репозиториев:
28

Авторов:
357 530

Функциональная значимость употребления хлеба, обогащенного плодами шиповника

Дата публикации: 2016

Дата публикации в реестре: 2020-02-28T09:25:16Z

Аннотация:

Данная статья посвящена изучению пользы плодов шиповника и хлеба, обогащенного его плодами, на организм человека. Авторами показаны преимущества данного продукта перед остальными: за счет наличия у плодов богатого витаминного состава и пищевых волокон. Актуальность исследования заключается в необходимости поиска новых способов, которыми можно разнообразить повседневный рацион

Тип: Article


Связанные документы (рекомендация CORE)