Цель данной работы заключалась в экспериментальном выборе оптимальных условий получения
настойки вереска обыкновенного побегов и разработке критериев качества готового продукта. Было изучено влияние концентрации экстрагента, соотношения сырья и экстрагента, кратности экстракции и режима настаивания с применением вспомогательных технологий (обработка ультра
звуком) на выход биологически активных веществ из сырья