Материалов:
567 760

Репозиториев:
28

Авторов:
357 530

Реологические свойства зерна в потомстве озимой мягкой пшеницы от гибридизации с амилопектиновым сортом

Дата публикации: 2018

Дата публикации в реестре: 2020-02-28T09:30:17Z

Аннотация:

Исследованы реологические свойства зерна озимой мягкой пшеницы урожая 2017 года в потомстве от гибридизации с амилопектиновым сортом Софийка. На основе анализа на приборе Миксолаб выделены формы, имеющие реологические параметры крахмального комплекса подобные сорту Софийка

Тип: Article


Связанные документы (рекомендация CORE)