Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

расширенный поиск

Determination of the antioxidant capacity of the micellar extracts of spices in Brij® 35 medium by differential pulse voltammetry

Ziyatdinova G., Ziganshina E., Nguyen Cong P., Budnikov H.

Дата публикации: 2016

Дата публикации в реестре: 2020-02-29T23:26:29Z

Аннотация:
Ключевые слова:
antioxidant capacity, Brij® 35, food analysis, micellar media, spice, voltammetry

Тип: Article

Источник: SCOPUS10619348-2016-71-6-SID84973879627

Другие версии документа

Determination of the antioxidant capacity of the micellar extracts of spices in Brij® 35 medium by differential pulse voltammetry

Связанные документы (рекомендация CORE)

Партнеры

КФУ
ТГУ
Elpub
СФУ
Webpublishers

Индексация

BASE
WorldCat
OpenAIRE
EDS
core