Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

расширенный поиск

Bakery product technology for treatment and preventive nutrition

Sergieva S., Bagaeva T., Gabdukaeva L., Reshetnik O.

Дата публикации: 2019

Дата публикации в реестре: 2020-03-01T02:12:17Z

Аннотация:
Ключевые слова:
Functional product, Mineral composition, Nutritional value, Quality indicators, Therapeutic nutrition

Тип: Article

Источник: SCOPUS-2019-13-2-SID85073634839

Связанные документы (рекомендация CORE)

Партнеры

КФУ
ТГУ
Elpub
СФУ
Webpublishers

Индексация

BASE
WorldCat
OpenAIRE
EDS
core