Практическое руководство призвано оказать помощь студентам в изучении и освоении таких разделов физиологии человека и животных, как "Физиология крови", "Физиология кровообращения", "Физиология дыхания", "Физиология пищеварения". В практическое пособие включены теоретические сведения, а также методические рекомендации по проведению лабораторных исследований крови, сердечно-сосудистой системы, дыхания и пищеварения человека и животных. Адресовано студентам биологического факультета.