Материалов:
1 082 141

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

Методы исследования свойств сырья и молочных продуктов: методические указания

Дата публикации: 2005

Дата публикации в реестре: 2020-03-03T10:09:48Z

Аннотация:

Методические указания содержат цикл лекций по дисциплине "Методы исследования свойств сырья и молочных продуктов", охватывающий основные разделы курса в соответствии с требованиями утвержденной программы.

Тип: Other


Связанные документы (рекомендация CORE)