Описана типовая крупнотоннажная установка производства кормового белка. Показаны основные источники организованных ГВВ – ферментеры, сепарационное отделение и сушильное отделение. Дано описание совершенствования систем очистки ГВВ на ферментерах и сепараторах установкой вихревого абсорбера и туманоуловителей, исследован экологический эффект от их внедрения. Также описан путь экологического совершенствования сушильных отделений, который был направлен на изменение схемы сушки, а не на увеличение мощностей газоочистного оборудования. Показан результат испытания сушильного отделения.