Статья посвящена анализу конъюнктуры российского рынка кофе и прогнозированию динамики цен на нѐм в 2017-2018 годах. Рынок является динамичным и высококонкурентным, поэтому статья актуальна как для потребителей, так и для производителей. Прогноз цен выполнен на примере растворимого кофе. В России наблюдается положительная тенденция развития рынка.
Источник: Новые тренды, стратегии и структурные изменения в экономике стран с развивающимися рынками. Секция молодых ученых "Мировые тенденции и перспективы развития инновационной экономики"