Для производства биоэтанола предназначенного для добавления в бензин или потребления в чистом виде, традиционно применяют пищевые ресурсы. Производство этанола из сахаро- и крахмалосодержащего сырья весьма простое в технологическом отношении производство. Однако потребление пищевых ресурсов для получения энергоносителей в будущем представляется недопустимым. В связи, с чем возникла задача перехода к биоэтанолу второго поколения, в производство которого вовлекается сырьё непищевого назначения. В России сырьём могут стать древесина и отходы её переработки в частности отходы целлюлозно-бумажной промышленности.