В работе раскрыты теоретические основы анимационного сервиса в индустрии гостеприимства, показана его специфика и возможности менеджмента в данной сфере. Проанализировано состояние анимационного сервиса в санатории "Липовка", выявлены недостатки, разработаны два варианта программы анимационного обслуживания с учетом возрастных особенностей отдыхающих и дано их экономическое обоснование.