Материалов:
1 082 141

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

расширенный поиск

Влияние сопутствующих соединений корнеплодов красной моркови

Комарова, Е. В., Болотов, В. М., Перикова, Л. И.

Дата публикации: 2014

Дата публикации в реестре: 2020-02-28T10:32:54Z

Ключевые слова:
каротин, корнеплоды, морковь, каротиноиды, провитамин А, растворимость каротиноидов

Тип: Article

Другие версии документа

Влияние сопутствующих соединений корнеплодов красной моркови на растворимость каротиноидов

Связанные документы (рекомендация CORE)

Партнеры

КФУ
ТГУ
Elpub
СФУ
Webpublishers

Индексация

BASE
WorldCat
OpenAIRE
EDS
core