Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

расширенный поиск

Витаминный состав продуктов переработки плодов и овощей

Усович, И. М., Егорова, Зинаида Евгеньевна

Дата публикации: 2005

Дата публикации в реестре: 2020-02-28T10:33:17Z

Аннотация:

Целью данной работы было изучение витаминного состава некоторых видов плодоовощных соков.

Ключевые слова:
витаминный состав, витамины, пищеваые продукты, продукты растительного происхождения, плодоовощная продукция, плодоовощные соки

Тип: Article

Связанные документы (рекомендация CORE)

Партнеры

КФУ
ТГУ
Elpub
СФУ
Webpublishers

Индексация

BASE
WorldCat
OpenAIRE
EDS
core