Исследование гидрофилизированных каротиноидных пигментов методом ИКС - «Национальный агрегатор открытых репозиториев российских университетов» (НОРА)

Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

расширенный поиск

Исследование гидрофилизированных каротиноидных пигментов методом ИКС

Комарова, Е. В., Болотов, В. М., Воробьева, А. Р.

Дата публикации: 2017

Дата публикации в реестре: 2020-02-28T10:37:54Z

Ключевые слова:
пигменты, пищевые красители, каротиноидные пигменты, углеводородные каротиноиды, экстракция, инфракрасная спектрометрия, гидрофильность пигментов

Тип: Article

Связанные документы (рекомендация CORE)