Свойства ферментного препарата на основе культуральной жидкости штамма T. viride Ф-84

Флюрик, Елена Андреевна; Леонтьев, Виктор Николаевич; Чеушева, М. В.

Свойства ферментного препарата на основе культуральной жидкости штамма T. viride Ф-84

Флюрик, Елена Андреевна, Леонтьев, Виктор Николаевич, Чеушева, М. В.

Дата публикации: 2009

Дата публикации в реестре: 2020-02-28T10:39:56Z

Аннотация:

Из почв, загрязненных меркаптанами был выделен штамм мицелиального гриба Trichoderma viride Ф-84, который является эффективным продуцентом внеклеточной тиолоксидазы. Под действием фермента, меркаптаны эффективно окисляются молекулярным кислородом до дисульфидов. Поскольку последние более гидрофоб- ны, чем меркаптаны, они легко десорбируются с гидрофильных поверхностей загрязненных объектов. Данные свойства фермента, меркаптанов и дисульфидов были положены в основу разрабатываемого ферментного препарата.

Ключевые слова:
ферментные препараты, меркаптаны, мицелиальные грибы, культуральные жидкости, штаммы, дезодорация

Тип: Article