Лекарственные растения - ингибиторы развития бактерий рода Pseudomonas в пищевых продуктах - «Национальный агрегатор открытых репозиториев российских университетов» (НОРА)

Материалов:
887 866

Репозиториев:
30

Авторов:
596 024

расширенный поиск

Лекарственные растения - ингибиторы развития бактерий рода Pseudomonas в пищевых продуктах

Элькаиб, Х. М.

Дата публикации: 2017

Дата публикации в реестре: 2020-02-28T10:43:06Z

Аннотация:

Большой интерес уделяется вопросам консервации пищевых продуктов с помощью растительных экстрактов.

Ключевые слова:
лекарственные растения, растительные экстракты, Pseudomonas, рост бактерий

Тип: Article

Связанные документы (рекомендация CORE)