Дата публикации: 2014

Дата публикации в реестре: 2020-03-18T12:43:43Z

Аннотация:

Установлены характерные отличия изученной модельной биологической системы по уровню окислительной модификации белков, наиболее ярко выраженные при регистрации на 530 нм. Указанные отличия могут служить параметрами, описывающими реакционную способность системы в условиях спонтанного и Fe2+-индуцированного окисления. Эффективными модельными биологическими системами могут служить желточные липопротеиды с добавлением прополиса и маточного молочка, а также сыворотки крови крыс

Тип: Статья