Изучены особенности ферментативной кинетики
алкогольдегидрогеназы (АДГ) в присутствии фиксированной концентрации
пирацетама, но при варьировании концентрации
никотинамидадениндинуклеотида (НАД). На основе кинетических
зависимостей рассчитаны и обсуждены важнейшие ферментативные
показатели – максимальная скорость ферментативной химической реакции
(Vmax), константа Михаэлиса (Кm) и константа каталитическая (Ккат).