Дата публикации: 2017

Дата публикации в реестре: 2020-03-18T12:52:21Z

Аннотация:

Разработан одностадийный метод желирования низкоконцентриро-ванных водных растворов, содержащих аминокислоту L-цистеин, нитрат серебра и хлорид натрия. Процессы самоорганизации и механизм гелеобразования в системе изучены c помощью методов УФ-спектроскопии, динамического светорассеяния (ДСР), просвечивающей электронной микроскопии (ПЭМ) и вискозиметрических исследований. Установлено, что на процесс гелеобразования существенное влияние оказывает соотношение концентраций исходных компонентов (ионов серебра и L-цистеина), и концентрация хлорида натрия

Тип: Статья