Материалов:
1 005 021

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

расширенный поиск

Разработка ресурсосберегающих технологий булочных изделий повышенной пищевой ценности с использованием инсулиносодержащего сырья

Дементьева, Злата Николаевна

Дата публикации: 2016

Дата публикации в реестре: 2020-03-31T23:16:01Z

Аннотация:

Текст работы публикуется с изъятиями

Ключевые слова:
71.33

Тип: Thesis

Связанные документы (рекомендация CORE)

Партнеры

КФУ
ТГУ
Elpub
СФУ
Webpublishers

Индексация

BASE
WorldCat
OpenAIRE
EDS
core