Дата публикации: 2012-10-08

Дата публикации в реестре: 2020-03-31T23:23:45Z

Аннотация:

Полиненасыщенные жирные кислоты обладают всеми свойствами эндогенных биорегуляторов с широким спектром действия, что обуславливает внимание к этим кислотам как биологически активным соединениям, непосредственно влияющим на состояние организма в целом. В связи с этим, наблюдается устойчивая тенденция к более широкому применению в практическом здравоохранении лекарственных препаратов и биологически активных добавок, на основе натурального сырья. Жир сурка, характеризуется необычно высоким содержанием непредельных кислот по сравнению с другими наземными видами животных. В работе представлены результаты по исследованию жирнокислотноого состава жира сурка сибирского методом ГХ-МС.

Тип: Conference Item

Источник: IX Научная конференция «Аналитика Сибири и Дальнего Востока», Секция «Анализ важнейших неорганических, органических, биологических, медицинских, фармацевтических объектов, нефти и нефтепродуктов, геологических объектов и объектов окружающей среды»