Материалов:
678 583

Репозиториев:
29

Авторов:
475 470

Разработка технологий хлебобулочных, мучных кондитерских изделий повышенной пищевой ценности с использованием лопуха большого

Дата публикации: 2017

Дата публикации в реестре: 2020-03-31T23:45:16Z

Аннотация:

Текст работы публикуется с изъятиями.

Ключевые слова:
71.33.13

Тип: Thesis


Связанные документы (рекомендация CORE)