Технологические аспекты производства плодово-ягодных вин на основе растительного сырья Дальневосточного региона

Захаренко, Екатерина Михайловна; Палагина, Марина Всеволодовна

Технологические аспекты производства плодово-ягодных вин на основе растительного сырья Дальневосточного региона

Захаренко, Екатерина Михайловна, Палагина, Марина Всеволодовна

Дата публикации: 2005

Дата публикации в реестре: 2020-05-12T09:08:21Z

Ключевые слова:
ТГЭУ (труды преподавателей), плодово-ягодные вина, растительное сырье, технология, актинидия, лимонник

Тип: статья из сборника

Источник: Актуальные проблемы технологии живых систем : сборник материалов I международной научно-технической конференции молодых ученых, 21-23 декабря 2005 года. - С. 19-22

Технологические аспекты производства плодово-ягодных вин на основе растительного сырья Дальневосточного региона

Связанные документы (рекомендация CORE)

Партнеры

Индексация