Шошин Е.А. Изменения наноструктуры модельной силикатной системы в условиях последовательного изменения концентрации сахарозы / Е. А. Шошин, А. В. Поляков, А. М. Буров // Вестник БГТУ им. В. Г. Шухова. - 2016. - № 3. - С. 23-30.
В настоящей статье представлена попытка оценить характер воздействия сахарозы на про-
цессы фазообразования силикатов кальция, образующихся в результате помола смеси опока/СаО в
водном растворе сахарозы. Визуальные изменения в наноструктуре твердой фазы, наблюдавшиеся
при последовательном изменении концентрации сахарозы оценивали методом просвечивающей
электронной микроскопии. Обнаружено, что морфология новообразований зависит от мольного от-
ношения Ca(OH)2 и сахарозы в растворе. В присутствие сахарозы интенсифицируются процессы
изотермической перегонки